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調味料・スパイス

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青々しいシークヮーサーを丸ごと使用した爽やかさ満点のきりっとしたドレッシングです。
玉ねぎと黒ごま、黒糖を使用。石垣島の夜空に見える南十字星をイメージした星形の玉ねぎが入ってます。沖縄離島フェア特別賞
辛さの中に、スッキリさわやかな香り。

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真っ赤な島とうがらしを100パーセント使用した1本。辛いだけでなく、旨味がある!!  辛党の方にオススメ

八重山諸島独特のトロピカルなスパイス。甘い香りの胡椒です。
自家で漬け込む島とうがらし。沖縄独特の香辛料・島の味を是非どうぞ!ラーメンなどの麺類、汁物、お刺身のお醤油に。
石垣島の海塩の旨みとローゼルの爽やかなソルト
パワードレッシング! ピンとは八重山の方言でニンニクの事です。

幅広く使えるママのかくし味。これ1本で何でも味付け!
島人(しまんちゅ)仕込みの手塩にかけ仕上げた100%石垣島産です。低温乾燥で仕上げてる為、少ししっとりしたお塩です。
パンチの効いた島とうがらしをペースト状にした練タイプのとうがらしです。辛い物好きな方は是非どうぞ。
ハーブが入った風味豊かな辛味調味料

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