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調味料・スパイス
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そば・うどん・丼物・揚げ物に
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青々しいシークヮーサーを丸ごと使用した爽やかさ満点のきりっとしたドレッシングです。
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玉ねぎと黒ごま、黒糖を使用。石垣島の夜空に見える南十字星をイメージした星形の玉ねぎが入ってます。沖縄離島フェア特別賞
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トロピカルなスパイス。甘い香りの胡椒です。
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まぐろの旨みが引き立つ汁物やスープ、お茶漬けなどの他、お好み焼き、炒め物などにご利用ください。
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島人(しまんちゅ)仕込みの手塩にかけ仕上げた100％石垣島産です。低温乾燥で仕上げてる為、少ししっとりしたお塩です。
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カルパッチョ、トマトサラダに！
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カツオのたたき、焼肉のタレに！
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辛さの中に、スッキリさわやかな香り。
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パワードレッシング！ ピンとは八重山の方言でニンニクの事です。
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コクのある辛いお醤油ベースのドレッシングです。サラダにフライ、焼肉、ステーキなど何にでもお使いになれます。辛い物好きの方は、癖になる美味しさです。
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シークァーサーをフルーツ感覚であっさりしたドレッシングに仕上ました。お魚、お肉料理にご自分のオリジナル料理としてお使いください。甘さが気になる場合は、お醤油を少々かけてお使いいただくと和風味になります。
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