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調味料・スパイス

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小粒でピリッと辛い石垣島の亜熱帯種島唐辛子を丁寧に乾燥させ粉にしました。南国ならではの、刺激的な一味唐辛子です。
島唐辛子に月桃、長命草、ピパーチなど亜熱帯の石垣島で自生する素材七種をブレンドしたトロピカルな七味です。
石垣島のハーブを中心に12種類ものスパイス・ハーブをブレンド。野菜炒め、から揚げ、チャーハン、焼き鳥、フライドポテトに!
小瓶2本分の54gとお徳用サイズ。

辛いだけでなく美味しさも追求したスパイス。
ピザ、パスタ、カレー、スープに洋風七味感覚でお使いください。
小瓶2本分の30gとお徳用サイズ。
ピザ、パスタ、カレー、スープに洋風七味感覚でお使いください。
パスタやピラフのメインソースに!肉料理、魚料理、スープのかくし味に!
島人(しまんちゅ)仕込みの手塩にかけ仕上げた100%石垣島産です。低温乾燥で仕上げてる為、少ししっとりしたお塩です。

島人(しまんちゅ)仕込みの手塩にかけ仕上げた100%石垣島産です。低温乾燥で仕上げてる為、少ししっとりしたお塩です。
サラサラ質感に仕上げた100%石垣島産の焼塩タイプで、甘みがあり、やさしい味です。
石垣の塩60gの詰め替え用です。サラサラ質感に仕上げた100%石垣島産の焼塩タイプで、甘みがあり、やさしい味です。
天日干しで仕上げており、完成まで2〜3ヶ月かかります。数量限定のお塩です。

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