石垣市特産品振興認定の商品限定!安心・安全の純石垣島産をお届けいたします。
商品検索

かりゆし

表示順: |おすすめ順 |価格順 |新着順
琉球3代珍味のひとつ。東洋のチーズとも言われる豆腐よう。島豆腐に米麹(紅)を加え発酵させ昔からの製法で、時間と手間をかけて丹念に仕上げました。あったかご飯に、お酒のおつまみに。
八重山諸島独特のトロピカルなスパイス。甘い香りの胡椒です。
自家で漬け込む島とうがらし。沖縄独特の香辛料・島の味を是非どうぞ!ラーメンなどの麺類、汁物、お刺身のお醤油に。
パンチの効いた島とうがらしをペースト状にした練タイプのとうがらしです。辛い物好きな方は是非どうぞ。

ごはん以外に、トークや野菜スティックも相性バッチリ。
三枚肉がゴロット入ってごはん以外や酒のつまみとして最高。
石垣島のモズクをふんだんに使用し、ご飯にあう味に仕上げました。
石垣島産のアーサ(ヒトエグサ)をふんだんに使用し、ご飯にあう味に仕上げました。

水でもどしてお吸物、天ぷらなどにお使い下さい。
八重山でも有数のもちきびの産地として知られる波照間島のもちきびです。お米に混ぜて炊けばもっちり、ふっくら美味しく炊き上がります。
水につけもどし、サラダ、和え物、チャンプルなどに。

SOLD OUT

石垣島で育ったパインを使用した天然醸造果実酢フルーツビネガーです。トロピカルフルーツの甘い香りをご堪能ください。

表示順: |おすすめ順 |価格順 |新着順
(C)石垣市特産品販売センター