石垣市特産品振興認定の商品限定!安心・安全の純石垣島産をお届けいたします。

調味料・スパイス

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青々しいシークヮーサーを丸ごと使用した爽やかさ満点のきりっとしたドレッシングです。
コーヒー、パンケーキに、トーストに!煮物の味つけにも最適!
黒糖とはちみつだけで作った無添加商品。
多種類のスパイスで作られており、香りと風味が口の中で広がる辛目のラー油です。中華、和食、イタリアン、辛い物好きにはたまらないラー油です。

島とうがらしに生姜、にんにくをブレンドし、和風、パスタ、ラーメン、炒め物によく合います。香りと辛みが食欲をかきたてます。
シークァーサーをフルーツ感覚であっさりしたドレッシングに仕上ました。お魚、お肉料理にご自分のオリジナル料理としてお使いください。甘さが気になる場合は、お醤油を少々かけてお使いいただくと和風味になります。
コクのある辛いお醤油ベースのドレッシングです。サラダにフライ、焼肉、ステーキなど何にでもお使いになれます。辛い物好きの方は、癖になる美味しさです。
パンチの効いた島とうがらしをペースト状にした練タイプのとうがらしです。辛い物好きな方は是非どうぞ。

自家で漬け込む島とうがらし。沖縄独特の香辛料・島の味を是非どうぞ!ラーメンなどの麺類、汁物、お刺身のお醤油に。
トロピカルなスパイス。甘い香りの胡椒です。
石垣島の自然海塩からゆっくりと時間をかけて抽出したにがりです。
ご飯を炊く際、味噌汁、スープ類、煮物などに数滴加えるだけで格段にコクが増します。お風呂に入れるなど美容面でも効果的です。
石垣の塩とピパーツ(島胡椒)をブレンドしました。ほのかに甘くピリッと辛いエスニックな香りの塩胡椒です。

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