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有限会社オーシャンカンパニー

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石垣島の自然海塩からゆっくりと時間をかけて抽出したにがりです。
ご飯を炊く際、味噌汁、スープ類、煮物などに数滴加えるだけで格段にコクが増します。お風呂に入れるなど美容面でも効果的です。
自然海塩と八重山独特のトロピカルスパイス ヒバーチをバランスよく配合した調味料。初めは甘く、やがてピリリと辛い味、お料理にぜひお使いください。
天日干しで仕上げており、2〜3ヶ月かかる。島でもなかなか手に入らない貴重な塩。
1度焼くことでサラサラでマイルドに仕上げました。ビンの詰め替え用にどうぞ。

すぐに使える卓上タイプの瓶入り。  一度焼いた焼き塩を使用し、従来の「石垣の塩」よりややマイルドに仕上げました。
化学薬品など一切使わず、身体にやさしいバランスのとれたミネラル分豊富な無添加の塩。
自然のリズムと共に少し味わいが変わるのが大きな特徴!
「人と自然にやさしい美味しい塩」。石垣島の珊瑚礁に育まれたミネラル豊富な海水だけを原料に使用、低温乾燥させる事でミネラル分をそのままに水分だけを取りのぞき「自然海塩」を完成させました。

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